塩麹で健康に！発酵パワーで腸活、美容や免疫力アップにおすすめレシピも紹介

万能調味料とも言われる塩麹は、健康にも美容にも良いとされる発酵食品。その秘密は、発酵パワーによる整腸作用と、食品を分解できるさまざまな酵素の存在です。食...

おうち時間には自分磨きを！美意識高めで免疫力も女子力もアップ

コロナ禍の自粛ムードで、家で過ごす「おうち時間」はますます増える傾向にあります。外出自粛でなかなか外に出られませんが、そんなときこそ余った時間で自分磨き...

海や山などアウトドアを楽しむにも、屋外でワイワイ料理やドリンクを楽しむにも、子どもから大人まで親しまれているBBQ。焼いたものをその場で食べるだけで美味し...

ヨガ／yoga

心身の健康に良いとして広く知られ、人気も高いヨガ。近年、ヨガの持つ睡眠効果が明らかになってきました。日本人は睡眠不足だとよく指摘されていますが、中でも女...

マドンナやトム・クルーズが実践していることでも知られる食事法「マクロビオティック」。ヨガインストラクターやモデルなど幅広く活躍している芥川舞子先生も、...

にがりとは、豆乳を固めて豆腐にするための「凝固剤」として、日本では古くから馴染みのある食材の一つです。にがりには美容や健康に良い効果があるとしてよく知ら...

バスタイムは、浴槽にお湯を張ってゆっくり浸かるだけでも1日の疲れを解せますが、塩を活用するとさらに効果的になるのをご存知でしょうか。しかも、使う塩にこだ...

人間の身体の大部分はたんぱく質（アミノ酸）でできていて、健康な身体を作るためにはたんぱく質を摂取するのが大切だとわかっています。しかし、厚生労働省の調査...