【完全保存版】塩が固まらないためのコツとおすすめの保存方法とは？

塩を料理で使用する時、固まってなかなか崩せないことはありませんか？実は保存方法に原因があるかもしれません。今回は、塩が固まらないための保存方法と、固まっ...

塩は健康にいいの？塩の主な働き・成分とおすすめな種類の選び方

日本の食卓に欠かせない塩。健康面を気遣う方の中には、塩分の取りすぎが気になることも少なくないでしょう。そこで今回は、塩の働きや1日の摂取目安など、健康の...

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ミネラルが豊富な塩は、お風呂に入れることでさまざまな効果が期待できると言われています。今回は、塩の成分の特徴から塩風呂で得られる効果について解説します。...

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普段私たちがなにげなく使い、食べている塩にはどんな歴史があるのでしょうか。そもそも、人間はなぜ塩を摂り始め、作り始めたのでしょうか。本記事では、そもそも...

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私たちが日頃身近な調味料として使っている塩は、どのような場所で作られているのでしょうか。日本では塩が海水から作られるということを知っている人は多いかもし...

豆腐には木綿豆腐、絹ごし豆腐などいくつかの種類があります。一般的に木綿は固め、絹ごしは柔らかめ、くらいのイメージを持っている人は少なくないでしょう。しか...

健康的な食材としても、ダイエットフードとしても人気で身近な食材である豆腐。さまざまな場面で使われる豆腐ですが、どれくらい日持ちするのか知っていますか？本...

健康のため、ダイエットのため、美しいボディを手にいれるためなど、さまざまな目的で運動をする人は増えています。しかし一方で、これから運動を始めようと思って...